金针菇菜胆:红黄绿搭配,增强宝宝食欲
今天推荐金针菇菜胆····食谱原料:
金针菇,菜胆(油菜),火腿,生姜,花生油,盐,味精,蚝油,水淀粉。
制作方法:
1、针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用;
2、锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用;
3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝;
4、炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
适用人群:
1~3岁宝宝
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